القهوة مشروب مفضل لدى الغالبية وتناولها لايقتصر على شريحة معينة لكن تقريباً كل من يعمل
على الحاسب وبالذات المختصين بالعمل الحر لاينكرون حبهم أو أدمانهم لأحد أصنافها المنوعة وكون
طبيعة عملهم تجبرهم على العمل لساعات طويلة نجدها أصبحت طقساً من طقوس التركيز اليومي
الصباحي لهم أو أثناء ضغوطات العمل وحتى في ساعات الترفيه والراحة تجدها عنصر هام ومميز .
سأذكر في هذه التدوينة بعض أصناف القهوة الأكثر شهرة خلال العمل وفكرة عامة عن فوئدها ومضارها
لماذا القهوة
بشكل عام السبب الأساسي لإنتشارها هو تناقلها كعادة إما من الأهل والمحيطيين كأصدقاء وغيرهم
كما أن القهوة أصبحت جزء من ثقافة الأفلام والمسلسلات وطقس من طقوس العمل في المكاتب
أو شربها كنوع من المنشطات للعمل بفاعلية ثم تصبح كعادة يصعب التخلص منها
الإكسبريسو
الإكسبريسو من أكثر المشروبات التي يتعاطها المصممين والمبرمجين وكل من يعمل على الحاسب
تجدها تتصدر قائمة المشروبات المضرة كون أصدقائنا الإيطاليين مخترعيها لايحبون الإنتظار مما جعلهم
يبدعون قهوة على البخار بحيث تصبح مركزة جداً ونسبة الضرر فيها مرتفعة مقارنة مع غيرها
من الأنواع ، لكن هذا لايخفي أنها من أكثر الأنواع تميزاً وشهرة
النيسكافيه
النيسكافيه بلاك ( الأسود ) : المشروب التقليدي لمستخدمي الحاسب أقل ضراراً من سابقه
لكن شعبيته وإنتشاره الكبير لايخفيان ضرره عندما يشرب بكميات كبيرة
القهوة العربية
القهوة المعروفة بكثرة في المجتمع العربي ( التركية – والعربية المرة ) تعتبر أقل ضرراً من سابقاتها
نجد أن نسبة المعجبين الشباب بها منخفضة نسبياً لكننا لاننكر طقوسها في الأعياد وفي الزيارات
الخاصة والعامة بحيث أنها أصبحت تراث عربي أصيل في الأحزان والأفراح وبكل المناسبات
وأيضاً من القهوة
النسكافيه بلاك + الحليب + مع السكر أو ماتسمى بـ3 في 1 المشروب العصري الجديد والذي يتميز
بخفته مقارنة بالأصناف السابقة لاننسى أيضاً الأيس كافيه بأنواعها ( موكا – أورجنال وغيرها )
وهي عبارة عن قهوة مبرده قد ترفق بالشوكولا أوغيرها .. وجميع الأصناف الأخرى
هي أصناف فرعية ودخيلة على عالم القهوة الأصيلة
بعض فوائد ومضار القهوة
طبعاً المقالات المتعلقة بالقهوة كثيرة ومنوعة بعضها يندرج تحت مؤيد ومعارض لها لكن بشكل عام
القهوة تفيد كونها منبهه ومنشطة للأعصاب ومفيد في عمليات الهضم وتقي من بعض أنواع السرطان
كما أنها تحوي على بعض مضدات الأكسدة المفيدة للجسم لكن هذا لايخفي وجود مضار كثيرة لها
أغلبها تكون نتيجة للإفراط في تناولها منها خفقان القلب والتشوش الفكري والأرق
وقد تكون عاملاً أساسياً في بعض الأمراض العصبية
في النهاية أي أنواع القهوة مشروبك المفضل أثناء العمل ، أم أنك تفضل مشروب أخر ؟
تقريباً كل من يعمل على الحاسب لاينكر حبه لأحد هذه الأصناف أو إدمانه لأحدها :
( كولا – شاي – قهوة – عصير – شوكولا – بسكويت – شيبس … وغيرها )
بشكل عام المشروب المفضل للجميع هو القهوة بأحد أشكالها المتنوعة حيث نجدها أصبحت
طقساً من طقوس التركيز اليومي صباحاً أو أثناء ضغوطات العمل أو حتى في ساعات الترفيه
الإكسبريسو
الإكسبريسو من أكثر المشروبات التي يتعاطها المصممين والمبرمجين وكل من يعمل على الحاسب
ستجدها تتصدر قائمة المشروبات المضرة كون أصدقائنا الإيطاليين مخترعيها لايحبون الإنتظار مما جعلهم
يبدعون قهوة على البخار حيث أنها مركزة جداً ونسبة الضرر فيها مرتفعة مقارنة مع غيرها
النيسكافيه بلاك
المشروب التقليدي لمستخدمي الحاسب أقل ضراراً من سابقه إلا أن نسبة شعبيته الكبيرة التي أدت إلى
شربه بكميات كبيرة تجعله أيضاً مضر لكن 3 فناجين باليوم كافية
القهوة التركية
القهوة المعروفة بكثرة في المجتمع العربي خاصة والتي تغلى على النار تعتبر أقل ضرراً من سابقاتها
لكن نسبة المعجبين الشباب بها منخفضة لكن لها طقوسها في الأعياد
إختراعات من القهوة
النسكافيه بلاك + الحليب + مع السكر أو ماتسمى بـ3 في 1 المشروب العصري الجديد والذي يتميز بخفته
مقارنة بالأصناف السابقة لاننسى أيضاً الأيس كافيه بأنواعها ( موكا – أورجنال وغيرها ) وهي عبارة عن قهوة
مبرده قد ترفق بالشوكولا وغيرها وجميع الأصناف التابعه هي أصناف فرعية ودخيلة على عالم القهوة الأصيلة
شكرا لك عزيزي على هذه التدوينة
فعليا لا احب القهوة 😛 لكن يمكن شربها مع الحليب
تحياتي
روي ان رجلا صالحا من اهل المغرب كان يجتمع بالنبي صلى الله عليه و سلم
يقظة فقال : يا رسول الله اني اشرب القهوة فما اقول عند شربها
قال :: قل اللهم اجعلها نورا لبصري و عافية لبدني و شفاء لقلبي و دواء لكل داء يا قوي يا متين و اتل البسملة و اشرب
ثم قال : ان الملائكة تستغفر لك مادام طعم القهوة في فمك
××
موضوع جميل استاذ محمد
تقبل اضافتي له ..
موفق .. ..
والله يامحمد نسيت تحط مشروب هو ((الكابتشينو))
انا برأيي هو أفضل مشروب بين المشاريب السابقة واطيبها
طباً لا مانع ببعض القهوة التركية صباحاً ….
وشكراً على هل موضوع
الله يجزيك خير عالموضوع اخ محمد
لكن انا افضل القهوة في الشتاءوخاصة كما قلت النسكافيه بلاك + الحليب + مع السكر
اكثر مما في الصيف لانه في الصيف الجو حار وهذا الشي مزعج
🙂
تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتو ..
بعد غياب واشتياق لهذه المدونة اطل على موضوع اجمل من شخص رائع 🙂
1- بتشكرك كتير يا محمد على الموضوع
بصراحة هالشراب مو بس ل يلي بشتغلو ويلي بدرسو كمان !!
هدول بلزمون المنبهات اكتر من يلي بشتغل 😉
2- محمد انا معتازك بنصيحة او استشارة بموضوع شخصي واتمنى ان التقي معك على الماسنجر لاسئلك عن عدة امور اذا ممكن ..
تحياتي لك محمد
أنا بصراحه جربت القهوه التركيه , لكن بعد اسبوع من الادمان عليها
تركتها , بسبب الصداع الشديد عندما لااشربها,
انا افضل الشاي بالحليب . لكن ليس بكثره
فكرة الإرتباط بمشروب ما بصراحه تزعجني … أحب أن أكون دون (عادة) أن أشرب شيئاً ما محددا حتي أركز … وأترك الموضوع حسب الحالة : ساخن أو بارد …
وكمان أيه رأيك في الـ(RedBull) ؟!!!!
N.D.B
انت متأكد من الحديث؟؟!
النسكافيه رفيقة النهار بالكامل .. ثلاثة اكواب كبيرة يومياً لابد منها